- забраживание
- Angärung, Ankommen
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
Лакрица — (уральская солодка) порошок корня уральской солодки, обладающий сладким, приторным, слегка раздражающим вкусом. Употребляется в незначительных количествах щепотками для усиления сладковатого оттенка в кондитерских изделиях, когда… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Сюрстрёмминг — Консервированный сюрстрёмминг в масле Сюрстрёмминг (швед. Surströmming) шведский национальный продукт, представляющий собой консервированну … Википедия
Клубничный сироп — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов